准备好材料。夏日下酒香蚝葱头适量、特色如果是惹味偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后，菜葱

　　5 、油煎

　　4、夏日下酒香蚝烧热锅  ，特色

　　6、惹味盖上锅盖 ，菜葱加入水大火烧开 。油煎炒均后 。夏日下酒香蚝

　　7、特色

　　8、惹味油适量

　　做法 ：

　　1 、菜葱糖适量、油煎蚝油已经够咸味了，蚝油适量 、

　　9 、出油太少 ，排骨爆香出油后，

　　2 、不入油放入排骨大火快煎。焖至汁稍干即可关火。加入蚝油 ，要加油入 。

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。不用再另放盐 。排骨洗净斩件备用。装碟即可食用 。

　　材料 ：排骨750克 、

　　10 、生葱头切丝备用  。

　　3、加入葱头丝炒香  。放白糖炒糖色。